为贯彻落实《北京市人民政府关于发布本市第十四阶段控制大气污染措施的通告》有关要求，控制油烟污染，进一步改善环境质量，日前市环保局、市商务局、市公安消防局、市工商局联合下发了“关于印发《北京市餐饮油烟治理工作实施方案》的通知”，要求所有餐饮单位于6月底前，要全部安装油烟净化设施，并对油烟净化设施进行维护保养、对油烟排放管道进行清理。通知要求各区县、各部门要加强监督检查，对国家特级、一级酒家和中华老字号餐馆以及奥运场馆周边、特色商业街、特色餐饮街区餐饮单位进行拉网式检查；6月份，市环保局、市商务局、市公安消防局、市工商局将组成联合检查组，对重点地区及重点餐饮企业进行检查，对违规餐饮经营单位要在新闻媒体上曝光，6月底前油烟排放仍不能达标的，除依法处罚外，奥运会期间停业整改。